そうだ、肉を焼こう。
みなさん、お正月はエンジョイされましたか?
僕の身の回りの皆さんはだいたい、食べる・呑む・寝る の三冠を達成された方が多かったです。
僕もご多分にもれず、食べる・呑む・寝るの三冠を達成しました。
とくに、お正月は、僕の実家と嫁の実家を一日ずつ詣でるという毎年決まったルーティーンがあるので、両家で宴でございます。
宴といえば、僕は肉がイチオシです。
初日はすき焼き。
かなりのサイズと霜降り具合。
年に一度のおみやげとはいえ、写真を撮るのも忘れるくらいにガッツいてしまいました。
二日目は嫁の実家にて、ステーキをお土産にもっていきました。
とにかくインパクトが欲しかったので、ステーキ肉をオーダーしました。
とにかく分厚い!霜降りもさることながら、肉の味が濃い!
お肉のチョイス、そして仕入れて、焼き方まで丁寧にレクチャーしていただきました、ミートショップ和島花園本店の和島さん!ありがとうございます!
和島さんはお肉にアツい方で、本当においしい食べ方、素材の引き出し方をよく研究されています。
素材を引き出す。
これはなにも食材の話だけではありません。
僕たちBARBERの人間も素材を引き出すということは、重要なお仕事なのです。
お客様の個性を引き出し、より輝かせるように、それは単に目立つ感じにすればよいものではありません。
カット前の鏡に映る感じ、
お客様の顔立ち、輪郭、醸し出す雰囲気など、そのお客様の「色」というものを、しっかりと感じ取ります。
髪の毛の伸び加減、頭皮の具合なども読み取り、お客様の「時間」を感じます。
「色」と「時間」を読み取って、お客様と共有し、素材を引き出すメソッドを提案します。
全てこちらにおまかせされる方もおられますし、自ら提案される方もおられなす。
この方は、10年来のお客様なので、「おまかせ」のオーダーです。
ハードパート風ツーブロック・フェードスタイルです。
スタイリングがラクなようにアイロンパーマをプラスしました。
ココ最近はこの「ネオクラシカル」なスタイルが、スタンダードになってきています。
スタイリングアイテムは
クールグリースペリシア
EXTRA HARD
オトナのツヤとホールド力
今やオトコのマストアイテム
ルベル トリエシリーズ
ムーブエマルジョン 6
適度なソフトさとラフランスの香り
髪を動かして遊びたくなる
乳液タイプのワックスです
この2つをミックスしてスタイリングします。すると、グリースにはないソフト感とワックスにはないホールド感が楽しめる、ハイブリッドなスタイリングアイテムになります。
メリハリのあるスタイルに重宝しますので、ぜひおためしください!
ヘアスタイルは「素材」 × 「トレンド」で成り立つものだと思います。
ちょうどよいバランス、何事にも大事だと思います。
大阪市平野区の理容室
SALTO
大阪市平野区長吉六反2-6-31
℡ 06-7502-9043
尚、当サロンはお客様ひとりひとりのお時間を大切にさせて頂くため、ご予約優先制とさせて頂いております。
当日予約も対応させて頂いております。
営業時間
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